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传统中医饮食摄生特色

时间:2016-08-08  来源:未知  作者:北京白癜风医院

  传统中医饮食摄生特色

  引言:在五千年的历史中,逐渐形成了食疗的风格及准则,根据特色可将其概括为四点。以下为你介绍中医饮食养生的四大特点。

  一、因后天之本,及早食养:中医认为,脾胃乃人体的后天之本,故食休养生也需从青年开始,以食疗调节以保养脾胃乃摄生延寿之大法。如味甘淡薄也足以润泽五脏,故应少吃生冷、燥热、重滑等饮食,使其不致伤脾胃。如能长期做到顾护中气而适当的食休摄生,则可祛同延寿。

  二、食养要害在于饮食有节:节制饮食关键在于简、少、俭、谨、忌五字。饮食品种应恰当公平,不可进食过饱,应留心饮食的卫生,宜做到先饥而食,食不过饱,未饱先止等。

  三、先食疗、后药饵:对老年人,食疗在治疗疾病方面有利长期食用,因其五脏衰弱,气血亏损,加之脾胃功能减退,故对患慢性病或身体虚弱的老年人更易取得药物所难获得的功效,故应先食疗而后必要时用药较妥。

  四、多讲究早食常宜早,晚食不宜迟,夜食反多损的准则。食宜细嚼缓咽;宜善选食跟 把持饮食;淡食最宜人;食宜暖;老年人食坚挺或筋韧食物,应食宜熟软。




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